【池袋】鶏の穴

ずっと行きたいと思いながらも行けていなかったこちらのお店へ。

http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13050789/

おお。中野の某白湯ラーメン屋で白湯はしばらくいいかなぁと思っていたのですが、

これはうまい。

最初スープを飲んで、あ、あんま好みじゃないかもって思ったのだけど、上のそぼろを崩して味を変えたり、柔らかい鶏肉もしっかり味がついていて、合わせるとちょうどよくなっていくんですね。

個人的にメンマがしっかり食べ応えがあって嬉しかったです。メンマLOVE。

途中で黒胡椒を入れると更に好みになりました。

スープまで完食!

また行きたいですー。

 

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